Rettich getrocknet & eingelegt in Fischsoße / Dưa món
Gerade war wieder Neujahr in Vietnam, eine Zeit in der traditionell immer Reiskuchen Bánh chưng oder Bánh tét dazugehören. Die isst man gerne mit pikanten und knackig eingelegtem Gemüse, Dưa món.
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Kartoffelsuppe mit Würstchen
Ein schneller und wärmender Eintopf für den Herbst!
Schmorkohl
Wir haben versprochen, hier nur besondere Rezepte zu posten. Und dazu gehört eindeutig auch Schmorkohl!
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Ich weiß, ich bin ein bisschen spät dran, aber ich möchte hier trotzdem noch zumindest einen Teil von unserem Weihnachtsmenü posten.
Gemüse-Lasagne
Wir sind keine Vegetarier, aber das heißt ja noch lange nicht, dass man jeden Tag Fleisch essen muss. Auch Gerichte ohne Fleisch können sehr lecker schmecken, manchmal sogar besser!
Italienischer Bohneneintopf mit Salsiccia
In Italien sind Bohnen sehr beliebt und vielfach in Eintöpfen und Suppen zu finden.
Gemüse-Kräuter-Quiche
Heute soll es einmal vegetarisch sein, eine Gemüse-Quiche mit viel frischem Grünzeug, Creme fraiche, Kräutern und Käse überbacken.