Fischsoße als Dressing / Nước mắm pha
Die Fischsoße ist das braune Gold Asiens und für viele Gerichte unverzichtbar – sie muss aber nicht nach Fisch riechen, sondern kann herrlich duften, wenn sie mit Zitrone und Zucker angerührt wird!
Die Fischsoße ist das braune Gold Asiens und für viele Gerichte unverzichtbar – sie muss aber nicht nach Fisch riechen, sondern kann herrlich duften, wenn sie mit Zitrone und Zucker angerührt wird!
Knusprig, heiß und frisch gebraten – so sollen vietnamesische Frühlingsrollen sein. Superlecker kann ich da nur sagen!