Tofu selbstgemacht
Wir haben ja nun schon Sojamilch selber gemacht, da können wir auch noch einen Schritt weitergehen und Tofu daraus herstellen.
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Kimchi / eingelegter Chinakohl mit Knoblauch
Kimchi ist eine koreanische Erfindung, aber auch in Vietnam isst man es sehr gerne, als Appetitanreger zum Essen oder einfach mit Reis.